Por: Assessoria de Imprensa
Fotos: Divulgação
O projeto de extensão “Promovendo Saúde e Qualidade de Vida”, vinculado ao curso de Nutrição da Universidade de Passo Fundo (UPF), segue informando a comunidade sobre os principais alimentos da safra do mês. Em outubro, os destaques são o abacate, o mamão papaya, o melão, o tomate, a couve-flor e a vagem.
Acesse AQUI e confira os benefícios destas frutas e hortaliças, além de receitas que podem ser preparadas com elas, como guacamole, creme gelado de mamão papaya, sorvete de melão, tomate recheado com abobrinha, couve-flor ao alho e olho e vagem grelhada ao curry.
Com o consumo de alimentos da safra, é possível garantir vantagens, dentre elas, preços mais baixos e maior qualidade nutricional.
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