UPF oferece curso “Talk de Cerveja Caseira: Química do Processo Produtivo”

Você é do ramo cervejeiro ou quer aprender mais sobre produção e tecnologia de cervejas? Então não perca essa oportunidade! A Universidade de Passo Fundo (UPF) está com inscrições abertas para o curso de extensão “Talk de Cerveja Caseira: Química do Processo Produtivo”.

O ramo cervejeiro está em desenvolvimento constante. Os cervejeiros caseiros buscam desenvolver novas receitas, com aromas e sabores diversificados, sendo a cerveja uma grande oportunidade de empreendimento. Dessa forma, o curso de extensão qualifica os participantes sobre os processos químicos envolvidos em todas as etapas da cadeia produtiva e a necessidade de desenvolvimento e melhoramento dos produtos.

A formação é teórica e on-line e acontece nos dias 21 e 22 de novembro, via Google Meet, com vídeos gravados dos momentos da prática de produção. Entre os conteúdos abordados, está a história da cerveja, as matérias-primas, o processo produtivo, os insumos, a água e os controles de processos.

Os encontros virtuais serão ministrados pelos professores Sady Homrich, engenheiro químico e baterista da banda Nenhum de Nós, Dra. Janaína Fischer e Me. Ana Paula Härter Vaniel, das 14h às 18h, com carga horária total de 8 horas.

Faça já sua inscrição

As inscrições podem ser feitas AQUI. No total, são oferecidas 100 vagas. O valor à vista do curso para acadêmicos, professores, funcionários da UPF e egressos cadastrados no programa Elos é de R$ 100,00, com 10% de desconto, reduzindo o custo para R$ 90,00. Para o público em geral, o curso possui o valor à vista de R$ 110,00, com direito a 5% de desconto. Nesse caso, o custo diminui para R$ 104,50.

Galeria de Imagens