Por: Assessoria de Imprensa
Fotos: Leonardo Andreoli
O curso de Nutrição da Universidade de Passo Fundo (UPF), por meio do projeto de extensão “Promovendo Saúde e Qualidade de Vida”, divulgou a lista dos alimentos que fazem parte da safra do mês de dezembro. Aspargo, pimentão verde e pimentão vermelho integram a lista de hortaliças, enquanto uva, amora e limão taiti estão entre as frutas do mês.
Que tal preparar receitas nutritivas e saborosas com os alimentos do mês de dezembro?
Confira AQUI os benefícios de cada alimento da lista e algumas receitas que podem ser preparadas, como cuca integral de uva, sorvete de amora, spaghetti al limone, aspargo ao alho, pimentão recheado e ratatouille de frigideira.
Dica: Incluir frutas e legumes da época na lista de compras é uma ótima opção para quem deseja adquirir os itens com preços mais baixos e com maior qualidade nutricional.
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