Extensão

Pimentão, uva e amora integram a lista de alimentos da safra de dezembro

29/11/2021

14:09

Por: Assessoria de Imprensa

Fotos: Leonardo Andreoli

O curso de Nutrição da Universidade de Passo Fundo (UPF), por meio do projeto de extensão “Promovendo Saúde e Qualidade de Vida”, divulgou a lista dos alimentos que fazem parte da safra do mês de dezembro. Aspargo, pimentão verde e pimentão vermelho integram a lista de hortaliças, enquanto uva, amora e limão taiti estão entre as frutas do mês.

Que tal preparar receitas nutritivas e saborosas com os alimentos do mês de dezembro? 

Confira AQUI os benefícios de cada alimento da lista e algumas receitas que podem ser preparadas, como cuca integral de uva, sorvete de amora, spaghetti al limone, aspargo ao alho, pimentão recheado e ratatouille de frigideira.

Dica: Incluir frutas e legumes da época na lista de compras é uma ótima opção para quem deseja adquirir os itens com preços mais baixos e com maior qualidade nutricional.

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