Por: Assessoria de Imprensa
Fotos: Divulgação
Acadêmicos do curso de Administração da UPF participaram, no dia 10 de outubro, de uma visita técnica à Cervejaria Santa Madre, em Passo Fundo. A visita faz parte da disciplina de Tópicos Especiais em Administração, ministrada pela professora Dra. Ana Claudia Machado Padilha. Durante a visitação, os acadêmicos puderam conhecer a trajetória de empreendedorismo de seus proprietários, conhecer a dinâmica do processo de produção cervejeira, matéria-prima utilizada no processo de fabricação, estratégias para diversificar o portfolio de produtos, decisões tomadas ao longo do tempo, investimentos realizados, mercados atendidos, desafios superados e resultados alcançados.
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