O risoto é um prato tipicamente italiano, mas que ganhou o gosto dos brasileiros. Simples de fazer, combinando diversos sabores e aromas, ganha traços de requinte e sofisticação. E para promover a aproximação com a cultura italiana, a UPF Idiomas, em parceria com a Acirs – Língua e Cultura Italiana, realiza, no dia 20 de março, mais uma edição do Curso de Culinária Italiana, com o tema Risotos.
Ministrado pela professora Maria Izabel, o curso é prático e permitirá ao aluno contato com todas as etapas da preparação de um risoto. Haverá ainda a degustação dos pratos preparados. A atividade inicia às 19 horas e as inscrições podem ser feitas na UPF Idiomas, localizada na Avenida Brasil, 743, pelo telefone (54) 3316-8510 ou pelo e-mail coord.passofundo@acirs.org.br. O investimento é de R$ 100,00.
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