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O Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências e Matemática foi responsável por promover a primeira, segunda e terceira edição da Mostra Gaúcha de Produtos Educacionais, cujo objetivo está em oportunizar que mestrandos (e agora doutorandos), professores da educação básica, professores e acadêmicos das licenciaturas, apresentem e/ou validem produtos educacionais relacionados a práticas educativas desenvolvidas no contexto escolar nas áreas de Física, Química, Biologia, Matemática e afins.

O evento a partir da terceira edição, que ocorreu em 2018, passou a contar com o apoio de outros programas profissionais do estado do Rio Grande do Sul e em 2019 passou a ser itinerante, sendo realizado no IFSul-Pelotas.

Para 2021 o evento está a cargo da Universidade Franciscana (UFN) – Santa Maria. O evento que ocorrerá nas datas de 27 e 28 de maio está tendo sua organização compartilhada com outros seis programas profissionais do estado: Ensino de Ciências Exatas (Univates), Ensino Científico e Tecnológico (URI), Ciências e Tecnologias na Educação (IFSul-Pelotas), Ensino de Ciências e Matemática (UFN), Ensino de Ciências e Matemática (UCS) e o Docência para Ciências, Tecnologias, Engenharia e Matemática (UERGS).