MBA em Controle de Qualidade e Meio Ambiente: Gestão do Laboratório e da Indústria - 4ªed.

  • Especialização e MBA Presencial e Híbrido

  • Híbrido

  • Passo Fundo

Apresentação

A qualidade, cada vez mais, tem se tornado um assunto fundamental para o crescimento das organizações, tanto no que se refere a produtos quanto em serviços, mostrando-se um tema muito importante, afinal vive-se em uma época de alta concorrência, e a qualidade revela-se como um dos principais diferenciais competitivos das empresas na atualidade (MAINARDES e colaboradores, 2010). Nas últimas décadas, a gestão da qualidade tem-se configurado ainda como uma estratégia de competitividade passando a ser adotada pelas organizações, visto que, um sistema de qualidade bem implementado tornou-se imperativo para as organizações integrarem a cadeia de suprimentos (COTA e FREITAS, 2013). Nesse contexto, entende-se que os profissionais responsáveis pela gestão e controle de qualidade, são aqueles envolvidos em monitorar e acompanhar os requisitos da qualidade na empresa, conhecendo e verificando os procedimentos operacionais de higiene e de boas práticas de fabricação e mantendo relação direta com todas as áreas do setor de qualidade. Por vezes, os profissionais que atuam nas áreas de gestão e controle de qualidade em Laboratórios ou nas Indústrias inicialmente, desenvolvem suas funções em cargos técnicos e, realizam essas atividades por algum tempo. Mas, acabam por se tornar mais especializados em uma técnica específica ou ainda, aprendem uma ampla variedade de técnicas. Depois de adquirir experiência suficiente, poderão ser promovidos a posições de liderança ou supervisão e passam a atribuir tarefas, oferecendo orientação e gerenciando atividades cotidianas, como reuniões, gestão de pessoas, avaliações de desempenho, escrita e elaboração de documentos técnicos, entre outras atribuições. Assim, poderão adquirir responsabilidades maiores além de passarem a gerenciar equipes e desenvolver atividades administrativas, incluindo contratação, demissão, orçamentos, direcionamento de trabalhos de acordo com metas de longo prazo e garantia do sucesso da organização. Embora seja necessária a formação técnica na área, conferida em seus cursos de graduação, a maioria do trabalho gerencial envolve o uso de habilidades que são adquiridos ao longo da atuação prática na área, mas que necessitam de conhecimentos mais especializados e atualizados, que os fazem ir em busca de um curso de especialização específico. Nesse sentido, torna-se imprescindível um aperfeiçoamento em áreas específicas do Laboratório e da Indústria, como também, o estudo de aspectos correlatos à Gestão e Garantia da Qualidade, uso das Ferramentas adequadas para a gerência destes negócios além de conhecimento do sistema de gestão ambiental. Mas, as relações dos seres humanos com o consumo na sociedade contemporânea levou à necessidade de repensar a relação entre homem e o meio ambiente. Nesse contexto, a demanda pela gestão ambiental surgiu devido à crescente preocupação de ONGs e ambientalistas e com a necessidade das organizações respeitarem os acordos ambientais estabelecidos nacional e internacionalmente. Além de, no que se refere a Legislação Ambiental devem ser considerados os requisitos de um Sistema de Gestão Ambiental, o qual pretende auxiliar uma organização a desenvolver uma estrutura para a proteção do meio ambiente e rápida resposta às mudanças das condições ambientais, considerando-se o que se estabelece como requisitos necessários. Nesse sentido, pretende-se potencializar o debate sobre a gestão ambiental conciliando economia, meio ambiente e sociedade, e, ainda, as legislações vigentes no país e no estado do RS. Em que, se assegure a manutenção do poder econômico das empresas e, simultaneamente, a exploração racional dos recursos naturais, garantindo os bens da natureza para as gerações atuais e futuras. Assim, desenvolvendo métodos e ações, pautando-se nas noções de sustentabilidade e responsabilidade socioambiental. 

 

Diferenciais

- Aulas presenciais ocorrerão, na sexta-feira à noite, sábado pela manhã e pela tarde, com regularidade prevista em cronograma previamente estabelecido, sendo a primeira realizada no final de semana de 22 e 23/10/2021 e as demais sendo bi ou trimestrais.
- Todas as disciplinas irão possuir carga horária a distância (EAD), sendo o percentual distribuído em cada uma destas específico e considerando suas especificidades;
- As atividades presenciais envolverão a realização das avaliações de cada disciplina, bem como, workshop, talks, aulas práticas e visitas técnicas;
- Realização de aulas práticas nos laboratórios da UPF;
- Visitas técnicas às indústrias de Passo Fundo e região;
- Workshop e Talks com profissionais especializados bem como com representantes de produtos e serviços nas áreas relacionadas ao MBA e de atuação dos pós graduandos;
- As abordagens serão conduzidas considerando fortemente a aplicação prática dos conceitos, nesse sentido, sendo estimulados a realização de estudos de caso, interpretação/discussão de fluxograma de operações já existentes nas Indústrias e nos Laboratórios.
- As aulas/atividade EaD ocorrerão utilizando o ambiente virtual da plataforma Moodle da UPF, em que será estimulada a diversidade de possibilidades ofertadas, com produção de vídeos, uso da ferramenta Wiki, questionários e atividades virtuais, individuais ou trabalho em equipes, sendo essas assíncronas ou síncronas, com aulas on line, via web conferência.

 

Como funcionam as aulas

. Dias e turnos das aulas: Sexta-feira/ Noite, sábado/manhã e tarde

. Periodicidade: Semanal

O ensino híbrido é uma moderna modalidade de educação que visa unir o melhor dos dois mundos: a flexibilidade do ensino remoto e a riqueza de experiências da educação presencial com o auxílio de tecnologias de inovação para melhores resultados. Nesta modalidade, as atividades dos cursos serão desenvolvidas na forma bimodal, contemplando as aulas presenciais e a distância, sendo que parte destas atividades remotas  acontecerá de forma assíncronas, e a outra, parte de forma síncrona, privilegiando a  com interação dos estudantes e com o professor.

Esta oferta será assessorada pela Divisão UPF Online, localizada no Campus I, prédio D1, em Passo Fundo. Com instalações adequadas para o desenvolvimento de suas atividades, oferece suporte a toda estrutura multicampi, sendo o setor de referência e de apoio aos docentes e alunos de disciplinas nesta modalidade.

 

 

Disciplinas e corpo docente

Disciplinas

Biotecnologia aplicada ao desenvolvimento de produtos, 20 horas
Microbiologia na Qualidade de Produtos e Alimentos, 20 horas
Formação de Auditores e Auditoria Remota, 20 horas
Tecnologias para a Indústria 4.0, 20 horas
Gestão estratégica de pessoas, 20 horas
Controle de Qualidade Aplicado a Análises Cromatográficas, 20 horas
Análises aplicadas ao Controle de Qualidade, 20 horas
Projeto de estação de tratamento de efluentes, 20 horas
Tratamento de Dados, 20 horas
Gerenciamento de Riscos Ambientais e Planos de Emergência, 20 horas
Gerenciamento de Resíduos Sólidos, Emissões Atmosféricas e Legislação Aplicada, 20 horas
Toxicologia aplicada a processos industriais, 20 horas
Tecnologias de Tratamento de Efluentes, 20 horas
Sistemas de gestão e programas de certificação, 20 horas
Gestão de processos e aplicações das ferramentas de qualidade, 20 horas
Gerenciamento de projetos: Planejamento e execução., 20 horas
Aspectos legais das relações de trabalho, 20 horas
Liderança e gestão de equipes de alta performance, 20 horas

Corpo docente

Janaína Fischer, Doutor, UPF
Fabiana Tonial, Doutor, UPF
Maria Tereza Friedrich, Doutor, Externo
Ricardo De Oliveira Schmidt, Doutor, UPF
Taíse Kipplel Paim, Especialista, Externo
Nelson Miguel Grubel Bandeira, Doutor, UPF
Ana Paula Harter Vaniel, Mestre, UPF
Marcelo Hemkemeier, Doutor, UPF
Luciane Daroit, Mestre, UPF
Janaína Chaves Ortiz, Mestre, EXTERNO
Luciana Grazziotin Rossato Gra, Doutor, UPF
Caroline Balensiefer Vicenzi, Mestre, EXTERNO
Anderson Hoose, Mestre, UPF
Valquiria Paza, Mestre, UPF
Ícaro Mário Caron Covatti, Especialista, EXTERNO
Olivo Tiago Giotto, Mestre, UPF

 

Internacionalização

RESUMO

Nível

Especialização

Modalidade

Híbrido

Localização

Passo Fundo

Matrícula

R$ 75,07 a partir de 16/08/20
R$ 84,46 a partir de 04/09/21
R$ 93,84 a partir de 23/09/21

Investimento

Matrícula + 1x de R$ 4.982,90 (10% desc)
Matrícula + 12x de R$ 462,94

Condição Especial Intersector

48 x R$145,80

Período de Matrículas

16/08/2021 até 14/10/2021

Início do Semestre

22/10/2021

Duração

12 meses

Documentos Necessários

Diploma/ Certificado/ Atestado de conclusão
ANEXAR COPIA COMPROVANTE DE RESIDENCIA
ANEXAR COPIA CERTIDÃO DE NASCIMENTO/ CASAMENTO
ANEXAR COPIA RG
ANEXAR COPIA CPF

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