Especialização em Inspeção, Tecnologia e Ciência dos Alimentos de Origem Animal
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Especialização e MBA Presencial e Híbrido
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Híbrido
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Passo Fundo
Apresentação
Por ser uma área importante na Medicina Veterinária e a atenção da Saúde Pública, a inspeção de alimentos gera muitos trabalhos. É importante garantir que o alimento que chega na mesa do consumidor seja livre de contaminantes evitando assim as doenças transmitidas por alimentos. Sendo assim, o curso pretende atender as empresas e agroindústrias da região Sul do Brasil, que solicitam essa capacitação para um melhor aperfeiçoamento em suas atividades de produção e comércio de alimentos de produtos de origem animal
O curso capacita profissionais que já atuam nos serviços oficiais e responsáveis técnicos que irão atuar no mercado de trabalho nas áreas de Inspeção, tecnologia de alimentos, defesa sanitárias e responsabilidade técnica.
Diferenciais
Professores referência do curso:
Dr. Adroaldo Zanella (USP): Possui graduação em Medicina Veterinária pela PUC/RS. Pós-doutorado na Ludwig-Maximilians-Universität München, na Alemanha. Criador do programa de Comportamento e Bem-Estar Animal na Michigan State University. Professor de bem-estar animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (USP).
Me. Leandro Cayres Nery: Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense (2007), especialização em Engenharia de Produção pela Universidade do Oeste de Santa Catarina (2008) e mestrado em Bioexperimentação na linha de Higiene, Inspeção, Microbiologia e Composição Química de Alimentos. Atualmente é Auditor Fiscal Federal Agropecuário no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.
Esp. Raquel Cannavô: Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Pelotas. Atualmente é Fiscal Estadual Agropecuária da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação/RS. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Inspeção de Produtos de Origem Animal.
RESUMO
Nível
Especialização
Modalidade
Híbrido
Localização
Passo Fundo
Matrícula
R$ 74,80 a partir de 15/12/20
R$ 84,15 a partir de 15/01/21
R$ 93,50 a partir de 15/02/21
Investimento
Matrícula + 1x de R$ 8.910,00 (10% desc)
Matrícula + 18x de R$ 544,50
Condição Especial Intersector
48 x R$258,24
Período de Matrículas
15/12/2020 até 13/05/2021
Início do Semestre
14/05/2021
Documentos Necessários
Diploma/ Certificado/ Atestado de conclusão
Comprovante de Endereço
Certidão de Nascimento/ Casamento
Registro Geral
CPF