Institucional
- - Institucional
    
    A UPF forma profissionais que atuam como agentes transformadores, por meio da articulação entre ensino, pesquisa, extensão e inovação. Fundada em 1968, é precursora no ensino superior do norte do RS
Ensino
- - Graduação
  - Cursos de Certificação Rápida
  - Pós-Graduação
  - Ensino
    
    A UPF completa, em 2023, 55 anos de história. Nessas cinco décadas, já formou mais de 100 mil profissionais. A Universidade oferece cursos em diferentes áreas do conhecimento. A tradição da UPF e a qualidade do ensino oferecido tornam a Instituição referência em educação superior, com conceito 5 (nota máxima) na avaliação do MEC, em 2023.
Pesquisa e Inovação
- - Pesquisa
  - Estrutura de Pesquisa
  - Publicações
  - Inovação
    - UPF Parque
    - UPF Polos de inovação tecnológica
  - Pesquisa e Inovação
    
    O objetivo da pesquisa na UPF é gerar e divulgar o conhecimento e dos desafios que as fronteiras do conhecimento propõem, sempre com base no método científico e respeitando os princípios da ética, de modo a envolver a comunidade acadêmica e aprimorar constantemente os processos de ensino aprendizagem e extensão.
Extensão e Serviços
- - Extensão e Serviços
    
    Uma das manifestações do caráter comunitário da Universidade se dá por meio da extensão que aproxima as ações desenvolvidas na Instituição da comunidade à qual está inserida.
Internacional
Inscrições Abertas
- Login Login Senha Apenas webmail Esqueci minha senha Entrar

UPF apresenta na Expodireto estudo sobre erva-mate

13/03/2019

18:01

Por: Assessoria de Imprensa

Fotos: Alessandra Pasinato

Pesquisa realizada pelo curso de Farmácia e pela Incubada do UPF Parque, Inovamate, foi apresentada no Pavilhão Internacional

Um estudo sobre erva-mate, desenvolvido na Universidade de Passo Fundo (UPF), por intermédio do curso de Farmácia e da empresa Inovamate, incubada no Parque Científico e Tecnológico UPF Planalto Médio (UPFParque), foi apresentado nesta quarta-feira, 13 de março, no Pavilhão Internacional na Expodireto 2019.

A pesquisa que leva o título “Valoração nacional da Ilex Paraguariensis por meio de chás associados a comprovação científica”, estudou sobre blends de chás da linha Matequero, relatando os seus benefícios à saúde humana. O estudo foi conduzido pela professora Dra. Charise Dallazem Bertol, com o suporte da acadêmica Angélica Wagner da Costa, e apoio da empresa Inovamate, por meio da empresária Ariana Maia.

A apresentação da pesquisa foi feita pela professora Charise, pela acadêmica Angélica e pala empresária Ariana. Ícone da tradição gaúcha, o chimarrão oferece múltiplos benefícios à saúde. O desenvolvimento dos chás contou com o auxílio de engenheiros de alimentos e engenheiros químicos, profissionais, pesquisadores, alunos de graduação e pós-graduação. O estudo indicou que a associação de plantas medicinais em chás potencializa os efeitos benéficos proporcionados pelas diferentes plantas, bem como é uma estratégia interessante na questão do aroma e sabor dos chás.

UPF Parque na Expodireto
O UPF Parque está presente no estande da UPF na Expodireto 2019, contemplando os setores de inovação da Instituição, as empresas incubadas e prestando atendimento sobre as possibilidades de incubação de empresas e concretização de ideias inovadoras.