Curso livre
Alquimia da percepção e educação do paladar
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Dia 11 de dezembro
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Das 13h30min às 17h30min e das 19h20min às 22h35min
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UPF Passo Fundo - Campus I FEAC sala 109 (Prédio B6)
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O curso busca demonstrar aos participantes, com base em conteúdo teórico e prático, de que modo os nossos sentidos são utilizados na avaliação sensorial dos alimentos e de que modo podemos educar o nosso paladar.
Data e local
11 de dezembro
Das 13h30min às 17h30min e das 19h20min às 22h35min
Campus I - UPF
Inscrições e investimento
De 15 de novembro a 6 de dezembro
R$ 20,00
Ministrante
Professora Luciane Maria Colla
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