Psicobiologia e comportamento alimentar

Sistema neuroendócrino e comportamento humano: neurotransmissores e suas características; hipotálamo secretor e sistema nervoso visceral; anatomia e funções dos sistemas modulatórios de projeção difusa.

Comportamento alimentar, seus componentes e fatores de regulação: bases psicobiológicas do comportamento alimentar e seu funcionamento; centros neurais responsáveis pela regulação do comportamento alimentar; relação entre comportamento alimentar e promoção da saúde.

Processo de formação dos hábitos e das escolhas alimentares: conceitos e fundamentos do comportamento alimentar e sua relação com os hábitos alimentares; determinantes biológicos, sociais, pessoais e ambientais das escolhas alimentares; educação alimentar e suas competências.

Estratégias e ações educacionais de alimentação e nutrição para a mudança de comportamento alimentar nos diferentes estágios da vida: determinantes do comportamento alimentar nas diferentes fases da vida (infância até a senescência); ações de educação alimentar e nutricional específicas para cada ciclo da vida; adaptação de ações educativas de acordo com as diferentes culturas e contextos sociais.

 

Modalidade: On-line 

Carga horária: 20h 

Realização: Estude com materiais diversificados e baseados em metodologias ativas e trilhas de aprendizagem contextualizadas ao perfil e vivências do aluno. Acesse seu curso pelo celular, tablet ou computador e assista quantas vezes quiser. Realize seus estudos no seu ritmo, em qualquer lugar e em qualquer hora!

Após a sua compra, em no máximo 48 horas você já terá acesso a plataforma com os materiais do curso. 

Prazo de conclusão de curso: 90 dias.

Prazo de certificação: 10 dias após a conclusão do curso.